Descrizione
TIPO DI VINO
Rosso
ZONA DI PRODUZIONE
Murgia – Puglia – Italia
TIPO DI TERRENO
Ciottoloso su zoccolo calcareo
VARIETA’ DI UVE
100% Uva di Troia
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot
TIPO DI BOTTIGLIA
Borgognotta
COLORE
Rosso rubino tendente al grano
SAPORE
Gusto pieno e avvolgente, nota tannica elegante e appagante sapidità.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18° – 20°
VENDEMMIA
Prima decade di ottobre
RESA PER ETTARO
14.000 kg
GRADAZIONE ALCOLICA E ACIDITA’ TOTALE
13% Vol. – 5,3 g/l
PROFUMO
Profumo ricco e intenso di mora di rovo e ciliegia sotto spirito con note speziate.
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